Nous battons les records: la récolte de céréales en Ukraine 2023 sera meilleure qu'avant la guerre

En raison du beau temps, le rendement des céréales précoces a non seulement dépassé le passé, mais aussi un record en 2021. Cependant, la Banque nationale estime que le grain ne sera pas la meilleure qualité. En Ukraine, les Agraiens ont pratiquement achevé la collection de cultures précoces. Ainsi, fin août, ils ont battu 29 millions de tonnes de céréales et 4 millions de tonnes de pétrole.

Cela a été indiqué dans l'inspection macroéconomique et monétaire de la NBU pour septembre 2023. Ainsi, dans le contexte des conditions météorologiques favorables, le rendement des céréales précoces a non seulement dépassé le passé, mais aussi un record en 2021. Dans le même temps, la Banque nationale a noté le côté négatif de la récolte en 2023. "L'été humide a affecté la qualité du grain", a indiqué la revue.

Le NBU a noté que la situation s'est améliorée par rapport à la dernière saison et dans les légumes: en même temps, les indicateurs de la production de porc et de lait cru ont diminué. Réduire l'approvisionnement en matières premières retenu le traitement du lait et de la viande. La production de farine a augmenté de façon saisonnière, mais une augmentation supplémentaire de la production a été limitée par un manque de matières premières de qualité, a noté le NBU.

Il convient de noter que le 29 août, le ministère de la politique agraire et de la nourriture a indiqué que 96% se battaient la plupart des zones de céréales de la région de Zaporizhzhya. Les premières céréales ont été récoltées dans une superficie de 6 531 mille hectares, et le rendement était de 44 quintaux par hectare (c / ha): en passant, les premiers millions de tonnes de rendement en céréales en 2023 en Ukraine ont été récoltés début juillet.