En raison de la guerre et de l'inflation: en Ukraine, l'un des types de pain peut disparaître des magasins

En Ukraine, il est devenu non rentable de cultiver du seigle et de l'orge, donc en 2023, ces agraires de céréales ne semeront pas, ce qui provoque une pénurie de produits. Dans le contexte de l'inflation élevée et de la guerre en cours de la Russie, il peut y avoir une pénurie de pain de seigle en Ukraine en 2023. Dmitry Kushnir, PDG de Harvest Holding, l'a dit dans un commentaire dans Agronews. ua.

Selon lui, en Ukraine, il est devenu non rentable de cultiver du seigle et de l'orge, afin que Pearl et Orge peuvent disparaître des étagères des magasins l'année prochaine. Il y aura également du pain de seigle dans la pénurie. Dmitry Kushnir a noté que la production de ces céréales est désormais considérée comme non rentable en raison de l'augmentation du prix de toutes les composantes du processus et de la rupture des chaînes logistiques.

De plus, les agriculteurs ukrainiens ne peuvent pas vendre ce qu'ils ont cultivé même avec un profit minimum, car maintenant personne n'achètera ce grain à un prix réel. Par conséquent, en 2023, l'orge et le seigle ne sont probablement pas semés, ce qui provoque une pénurie de produits. La hausse des prix en Ukraine ne prend que de l'ampleur. En particulier, le NBU prédit que l'inflation en 2022 sera de 31%.

"Bien que la dynamique soit légèrement inférieure aux estimations de la NBU, il est probable que l'inflation soit légèrement plus faible - entre 25% et 30% d'ici la fin de l'année", commente le directeur exécutif du cas Dmitry Boyarchuk. Le membre du conseil de la NBU, Vitaliy Shapran, ne croit pas non plus que l'inflation en Ukraine en 2022 ne dépassera pas 30%.

"Nous regardons maintenant comment les prix du pétrole sur les marchés mondiaux sont réduits et cela peut donner un certain anti-inflation de notre économie nationale", explique l'interlocuteur. Pour sa part, Mykola Pugachev, directrice adjointe du National Scientific Center "Institute of Agrarian Economics", l'Académicien des NAAS a noté qu'au cours des huit derniers mois, les conséquences des hostilités et l'occupation russe étaient présentes au cours des huit derniers mois.

C'est-à-dire que les prix sont influencés par les facteurs suivants liés à la guerre: "L'augmentation du tir de fusée par la Fédération de Russie affectera également les marchés alimentaires et les prix des produits. Travail ", - Mykola Pugachev Commentaires. "Dans le même temps, les attentes des consommateurs s'aggravent - les gens essaient de faire des actions en cas d'événements imprévus, ce qui augmente la demande.