Presque comme avant la guerre: l'Ukraine a fortement augmenté l'exportation de la viande à l'étranger

Comme l'a expliqué le vice-ministre de l'Agro-politique Taras Vysotsky, les producteurs de viande ont toujours des conditions préalables au développement efficace de l'industrie et à la réalisation du potentiel d'exportation. Même dans les conditions de la guerre et du ralentissement économique, les producteurs de viande ukrainiens ont réussi à maintenir leur capacité à développer l'industrie.

Ceci est également affecté par les exportations: au cours des neuf mois de 2023, l'Ukraine a augmenté l'exportation de viande de 10%. Selon le premier vice-ministre de l'Agro -Policy Taras Vysotsky, les fabricants ont déjà envoyé 350 000 tonnes de viande à l'étranger et les taux d'exportation approchent de la d'avant-guerre 2021. "Si vous pouvez maintenir un rythme, cette année, nous irons au niveau avant la guerre cette année.

Avec toutes les circonstances, c'est un très bon résultat", a-t-il déclaré. Selon lui, l'Ukraine vend trois types de viande: "Ce dernier est une direction plus de niche, littéralement moins de 1% est exporté. Le bœuf est d'environ 5 à 6% et plus de 90% de nos exportations sont de la viande de volaille", Vysotsky " expliqué. La géographie des exportations, comme l'a noté le sous-ministre, est assez large, car la viande ukrainienne de haute qualité.

L'indicateur en est l'exportation de produits vers les pays de l'Union européenne. "À la suite de la guerre, les exportateurs ont bien sûr dû être réunis, car certains produits ont été transportés par les ports maritimes. Mais comme le coût d'une tonne de viande est beaucoup plus élevé qu'une tonne de céréales, le changement de logistique n'a pas affecté l'exportation de ces produits ", a souligné Taras Vysotsky.

Selon les statistiques sur les douanes, la viande ukrainienne est le plus souvent achetée par des pays tels que: le vice-ministre de l'Agro-politique Taras Vysotsky a également noté que la viande de production ukrainienne est très active au Moyen-Orient, en Asie du Sud-Est et en Afrique. Plus tôt, l'accent a compris la quantité d'argent dépensée pour les produits par les Ukrainiens et le nombre de résidents de l'Union européenne et des États-Unis.